广东饶平茶叶有荔枝红茶、岭头单丛等，其中最为典型的就是岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，该茶制乌龙茶，品质特优，有“微花浓蜜”特韵，滋味醇爽回甘，汤色橙黄明亮。饶平县，广东省潮州市辖县，全境均属海洋性亚热带季风气候区，自然生态环境丰富多样，山、川、湖、海等各类生态资源兼备，高山、深谷、盆地、平原、海岸、沙滩，有“岭南佳胜地，瀛海古蓬莱”之誉。