阿迪锅无水炖鸡做法。

主料：整鸡一只，香菇100克。

佐料：蒜泥适量、姜末适量、葱白适量、酱油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、胡椒粉适量。

做法：

1、大碗内放入洗净的香菇，然后加入蒜泥、姜末、葱白、酱油、盐、干辣椒、花椒、胡椒粉搅拌均匀；

2、将整只鸡洗净，放入拌好的料中，戴上一次性手套，将料涂抹在鸡身及鸡腹内；

3、将抹好料的整鸡和佐料一起放入阿迪锅内，盖上盖子，选择炖鸡功能即可。