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自己做酸牛奶有多少种方法

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

自己做酸牛奶有2种方法。

方法一:酸奶机做酸奶。

1、酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒。

2、倒入菌粉。

3、倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化。

4、再倒入剩下的牛奶。

5、放入酸奶机中,插上电源过夜。

6、再放入冰箱冷藏12小时,即可食用。

方法二:电饭锅做酸奶。

1、保鲜盒加盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。

2、电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500克牛奶倒入保鲜盒中,放入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热。

3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50克。

4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。

5、将保鲜盒的盖子盖好。

6、将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。

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