辣木籽生吃和煮熟吃皆可，最好的食用方法是生吃，利于吸收营养。刚开始食用最好一天食用一至三次，一次5至8粒，一星期后再依个人体质增或减，食用辣木籽要咬碎后，再以温水服用即可。

辣木籽主产于印度及中国云南地区，为印度辣木树的种子，辣木籽富含丰富营养素，有降低血糖、改善睡眠、调节肠胃、护肝、润肤及促进新陈代谢功效，被广泛应用在改善各种疾病当中。