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小丁香鱼干怎么做好吃

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

材料:丁香鱼若干个、红辣椒适量、生姜适量、花椒适量、油适量、砂糖适量、芝麻适量。

做法:

1、 丁香鱼干用清水过两,三遍,沥水待用。

2、 红辣椒洗净,切丝待用。生姜洗净切丝待用。

3、 热锅,下油适量,待油热,加入干辣椒和花椒呛出香味。

4、 将红椒丝和生姜丝放入锅内翻炒几下,将沥过水的丁香鱼干放入,翻炒3分钟,加入砂糖翻炒均匀出锅,撒上适量芝麻即可。

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