使用家用绞肉前先把切成小块，再将切好的肉块放入绞肉机内，把盖子盖好，把绞肉机的电机放在盖上的凹槽上，接通电源，按下电机上的快速键，几秒钟时间，肉泥就绞好了。注意肉不要放太多，绞的时间也不要太长。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。