天气预报 > 美食 >红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

更新时间: 2021-01-29 04:18:46

1、把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗净,下适量的盐腌制下,我买的鱼比较大,所以切成两半。

2、姜丝,辣椒末,花椒待用。

3、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝,辣椒末,花椒煸出香味,然后再把鱼放入油锅煎制。

4、加入开水大火烧

5、烧至5分钟左右加入葱段,芹菜段,香菜末。

6、等汤汁微微收浓,装盘即可。

标签:红烧鲈鱼