卷馍料做法和配方
1、食材:咸鸡蛋适量、土豆丝适量、辣椒适量、面粉300克。
2、去适量面粉,加入开水,搅匀,待面粉不烫手时,和成面团。
3、揪出一块面团,揉成条条,切成段。
4、取一块擀成薄片,尽量薄点。
5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着擀下一个。循环直到擀完所有面团,盖上锅盖,蒸上五分钟就可以关火了。
6、准备辅料咸鸡蛋土豆丝辣椒炒鸡蛋然后再水烙馍上加入配菜。
1、食材:咸鸡蛋适量、土豆丝适量、辣椒适量、面粉300克。
2、去适量面粉,加入开水,搅匀,待面粉不烫手时,和成面团。
3、揪出一块面团,揉成条条,切成段。
4、取一块擀成薄片,尽量薄点。
5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着擀下一个。循环直到擀完所有面团,盖上锅盖,蒸上五分钟就可以关火了。
6、准备辅料咸鸡蛋土豆丝辣椒炒鸡蛋然后再水烙馍上加入配菜。