喝酒只是交流的一种形式，这只是中国的一个传统，就好像在外国谈生意喝咖啡一样的。首先，做为一个合格的销售员，与客户吃饭交流时，确定是否有必要喝酒。比如说酒后在桌的人是否有重要的事要做，要提前安排好饭后工作，是否要开车办事等问题。