12生肖中白伏夜出的是鼠，鼠在十二生肖属于首位，与十二地支中配属。

十二生肖，又叫十二属相，是与十二地支相配以人的出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。生肖的起源与动物崇拜有关。