制作豆腐煲方法
1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。
2、油锅煎至两面金黄。
3、五花肉煎出油。
4、白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉。
5、放上煎好的豆腐。
6、起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入盐,生抽,蚝油。
7、炒好的汤汁倒入砂锅,撒上葱花。
1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。
2、油锅煎至两面金黄。
3、五花肉煎出油。
4、白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉。
5、放上煎好的豆腐。
6、起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入盐,生抽,蚝油。
7、炒好的汤汁倒入砂锅,撒上葱花。