水净化是指从原水中除去污染物的净化过程，其目的是以特定的程序达到把水净化的效果，并用净化水作不同的用途。大多数的水净化后都是供人类饮用的，净化水亦可作很多其他不同的用途，如医学、药理学、化学及工业之用。水净化可以去除水中夹杂的沙粒、有机质的悬浮微粒、寄生虫、篮氏贾第鞭毛虫、隐孢子虫、细菌、藻类、病毒及真菌、矿物如钙、二氧化硅、镁及一些有毒性的金属如铅、铜及铬等。