天气预报 > 其他 >爆炒鸡殄的做法

爆炒鸡殄的做法

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

准备所需材料:鸡胗清洗干净,切成薄片,糖蒜切片,青红椒切圈,姜蒜切碎。

步骤:

水开后,放入鸡胗焯一下,把血水焯出来,捞出。锅内热油,倒入鸡胗大火煸炒捞出。锅内重新倒油烧热,放入姜蒜、青红椒圈爆香。放入豆豉辣酱翻炒一下,倒入鸡胗、料酒炒出香味。放入盐、糖、鸡精调味,最后放入糖蒜片和醋就可以出锅了。

标签:爆炒做法