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小葱拌毛蚶的做法

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

材料:

毛蚶250克,小葱20克,生姜1小块,大蒜4瓣,香油6克,香醋3克,精盐3克,味精1、5克

做法:

1、将毛蚶煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;

2、小葱择洗干净,,沥干水后切成段;

3、将毛蚶、小葱、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀;

4、装盘即可。

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