水蜜桃，表面的绒毛清洗起来都十分麻烦，如果毛洗不干净，吃起来不仅倒味口，还有引起消化不良，甚至引起腹泻的危险。所以要将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。