天气预报 > 美食 >没有烤箱如何做牛奶饼干

没有烤箱如何做牛奶饼干

更新时间: 2021-06-18 19:26:02

1、用料:鸡蛋一个半、牛奶适量、白糖、普通面粉适量、几滴柠檬汁或者橘子汁;

2、一个鸡蛋加一个蛋黄,当然也可以三个蛋黄一个蛋清,反正蛋黄多点蛋清少点,加入适量的白糖,打蛋器高速打发一下,不用打起勾,打粘稠为止;

3、加入适量的面粉,加的几滴橘子汁,加适量纯牛奶,搅拌成无颗粒的糊状;

4、电饼铛预热关火,用小勺子慢慢放入盘子里,用裱花袋挤更好,面上撒点黑芝麻,全部挤压完,锅里不热了就又开火预热;

5、锅里也不能太烫,要一直翻面,两面金黄就可以了,也很脆的。

标签:没有烤箱如何牛奶饼干