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洋葱炒肉的做法

更新时间: 2021-01-29 00:46:31

1、洋葱洗净去掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用;

2、锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出;

3、锅内重新加油,油热后下挂好浆的肉丝翻炒,炒至变色;

4、加入炒过的洋葱;

5、调入适量生抽、一滴老抽提色,少许盐,翻炒两下即可出锅。

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