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一套西餐餐具包含那些

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

盘碟类,按其用途分为牛油碟、面包碟、沙拉盘、甜点盘,主菜用盘、汤盘或钵;刀类,分为正餐用刀、沙拉与吃鱼用刀、黄油刀、牛排刀;叉类,分为正餐用叉、海鲜用叉、沙拉与鱼用叉、水果用叉;匙类,分为汤匙、点心匙、咖啡匙;辅助用的餐具,包括公用的铲匙、蔬菜夹、方糖夹、面包夹、分汤调味用的勺子以及调味用的容器、面包篮等。

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