吃豆皮不会长胖，豆皮是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。豆皮主要是由大豆做成的，大豆含有许多的卵磷脂，对于我们的心脑血管是非常好的，经常吃豆皮是不会发胖的，女性一定要多吃一些豆制品，因为豆制品对于女性的身体是非常不错的，还可以平时多喝一些豆浆、豆奶等。