黑芝麻通过研磨杯碾成粉。

一、第一步把准备好的黑芝麻用水淘洗干净，沥干。

二、锅烧热，放入芝麻不停翻炒。

三、炒好后放入盆中进行冷却。

四、黑芝麻倒入适量至研磨杯中。启动电源开始工作。

五、研磨完毕后倒入碗中，这样就完成了。

碾碎的芝麻可以加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅匀食用，不但营养更好，而且口味更佳；还可以加点盐，制成“芝麻盐”，蘸馒头、蘸鸡蛋更是在民间很流行。