1、将从地里挖回来的生姜清洗干净备用。(生姜皮备用)

2、把清洗干净的生姜拍碎备用。

3、锅中加入适量的水,将拍碎的生姜加入锅中煮。

4、水烧开之后,盖上盖子转为中小火继续煮,直至姜味飘出来之后才关火。

5、将烧好的姜水倒入桶内备用即可。