1、一般蒸十几分钟就可以了，有的时候七八分钟就行，特别快。

2、春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。

3、由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。