红牛的主要成分不含酒精。红牛中含有的主要成分是人体必需的氨基酸和B族维生素。

红牛是红牛维他命饮料有限公司旗下功能饮料品牌。20世纪70年代，红牛饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素B等成分的“滋补性饮料”，取名为“红牛”。