美的电热水器E1故障是指热水器点火燃烧不成功。

美的电热水器E1故障的原因是因为水路结垢引起的水路结垢引起热水管路堵塞，导致水路流动背压较大，热水器水气联动装置误以为热水龙头已关闭而关闭燃气通道，没有燃气，所以点火不成功。

解决方法：买一个燃气热水器免拆除垢器，给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部，即可除去污垢。