N51好。它是N6的升级版，相比之下N51有如下优势：

1、出面更快。升级双螺纹螺杆，螺距增大推进速度加快；

2、面条更劲道。螺纹截面大升级，新增渐变设计，堆挤力道是由大到小，面团受力更加充分，制面更劲道；

3、易清洗。螺距更大，清洗无死角。