柿子外面长白毛了是不能吃的。柿子表皮的白毛含有大量的霉菌，若不小心将发霉的柿子吃了可能会有拉肚子的情况发生。柿子中含有大量的糖分本身不易发霉，但是受潮时候还是有发霉的可能，因此将柿子放在低温的冷冻室中，可以防止柿子发霉。