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菠菜豆腐汤如何做才好喝

更新时间: 2021-04-08 04:47:35

1、菠菜去黄叶洗净。

2、锅中水烧开,焯烫菠菜。

3、菠菜焯好后凉水过凉。

4、豆腐切小块,葱切末备用。

5、热锅热油,放入豆腐块煎炒。

6、在放入葱花爆香。

7、放入少许花椒粉炒匀。

8、倒入一大碗清水,大火煮开。

9、菠菜挤净水分切段。

10、锅开后略煮二三分钟,放入菠菜段。

11、菠菜豆腐汤加适量盐和味精调味即可出锅。

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