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曲麻菜包饺子做法

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

把曲麻菜切碎备用,碗中打入鸡蛋,加适量盐打散;锅中烧油,把蛋液倒入锅里,炒熟后倒进曲麻菜里,加香油,蚝油,酱油,盐,适量水拌匀;用勺子舀在准备好的饺子皮上,包好收口即可。

工具/材料曲麻菜,鸡蛋。

具体内容先把曲麻菜洗干净,切碎备用,在碗里打入五个鸡蛋,加少量盐打散。

锅中倒油,烧热后把蛋液倒进去炒熟,炒熟后倒进切碎的曲麻菜里,加香油,蚝油,酱油,一勺盐,半碗水搅拌均匀。

把做好的馅舀在超市买的现成的饺子皮上,包好收口,起锅烧水,水开后下入饺子,待饺子浮起来就可以吃了。

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