1、食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。

2、准备一斤鸡腿肉，改切几刀。

3、准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡腿上。

4、然后倒入草菇老抽，放盐和冰糖。

5、加水淹没鸡腿，腌制二十分钟。

6、二十分钟过后，放入电压力锅盖好盖，选择鸡鸭肉选项，炖21分钟。

7、鸡腿炖好捞出，放上香菜，这样色香味俱全的鸡腿就做好了。