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腩肉焖腐竹的做法怎样做好吃

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

制作方法:

腐竹洗净浸泡15分钟,捞起沥干水分,腩肉洗净切片,蒜剁蓉;大火烧炒锅,直接导入腩肉爆炒至溢出猪油;加入蒜蓉一同翻炒片刻,倒入腐竹,同时加入两锅铲生抽和两锅铲老抽;翻炒至腐竹腩肉均匀上色,加入200毫升清水焖煮8分钟至腐竹绵软进味;掀盖调入白糖,翻炒至白糖融化即可盛起。

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