该学院最好的专业是材料科学。

材料科学与工程系成立于建校伊始的1956年，是洛阳理工学院重点学科系，现有3个本科专业无机非金属材料工程、高分子材料与工程，材料物理专业和1个专科专业，材料工程技术（含水泥、玻璃、陶瓷、耐火材料四个专业方向）。其中无机非金属材料工程专业是河南省首批特色专业建设点，材料工程技术专业是全国首批高工专示范专业，高分子材料应用技术专业是河南省教改试点专业，现有在校生2200余名。

洛阳理工学院是一所以工学为主，兼有理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学等学科的普通本科院校。 洛阳理工学院是洛阳市三大高校之一，有本科专科共76门专业。学院的材料科学、建筑工程、土木工程、自动化都很具特色，特别是材料科学是在全国建材行业具有领先优势。