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牛油果拌薯茸如何做

更新时间: 2021-04-08 03:16:37

1、食材:土豆100克、牛油果80克、胡萝卜30克、黑胡椒粉10克、淡奶油10克、盐10克。

2、土豆和胡萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。

3、把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒粉。

4、倒入淡奶油拌匀。

5、把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调味。

6、牛油果也搅成茸。

7、把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中。

8、再挤入盛器内,装点上胡萝卜。

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