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怎么做清水虾好吃

更新时间: 2021-01-28 15:48:17

1、用料:

虾适量、小葱1根、盐少许克、料酒适量、姜片四五片、盐少许、白胡椒粉少许。

2、做法:(1)将虾洗净沥水。

(2)另起锅,倒入适量生水,放入几片姜片,葱叶,煮开。

(3)锅里水煮开后倒入虾,再次水开后倒入料酒,心中数到25秒左右,看你要煮的虾多少而定时间长短。虾渐渐变色了,大概一般30秒不到都熟了。各位根据自己买的虾大小做出判断。

(4)洒少许盐搅拌下盛出装盘。

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