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乳鸽汤怎么做最补

更新时间: 2021-06-17 19:56:03

1、整只鸽子去内脏放入小锅,加料酒,出血水。

2、鸽子放入砂锅,加枸杞、红枣、香菇切片、西洋参,加水末过鸽子高度。

3、小火慢炖2.5小时,加盐即可。

4、注意每隔一会儿检查一下锅内水量,砂锅炖的好处就是不会消耗锅内的水量,但也需随时关心一下。

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