1、我们夏天使用电冰箱的时候，要注意食品的不同保存方法，鸡鸭鱼一类的肉食食品我们要把这些动物的内脏全部清理干净，然后再保存，这样可以保存的时间长一些，而且没有异味。

2、我们夏季使用电冰箱的时候，任何食品放入冰箱，大家都要先把食品完全的清洁一次，保证食品的干净，例如水果和蔬菜我们一定要全部的洗净，然后把水沥干放入，这样保存的时间比较长。

3、冰箱在夏季的时候十分容易出现异味，特别是电冰箱不干净的话更加容易使里面的食品变质，所以我们在使用电冰箱一至两周后，就用浸了温水的软布擦拭两次，但是不能用洗衣粉一类物品。

4、夏季的时候很容易滋生细菌，包括电冰箱里面的食物也是如此，这时候我们要把熟食和生食区别开来，另外蔬菜和水果要跟肉类区别开来，这样的存放才可以保证食品的卫生。

5、电冰箱在夏季的时候放入的食品不能过满，这样会使用电冰箱的温度增加，而且电冰箱里面的冷气也无法正常流动，同时大家注意食品不能没有空隙，也不要靠着电冰箱的四壁。

6、大家需要记住的是，夏季的电冰箱冷藏的食物不能超过七天，不然很可能会出现变质，如果发现食物有异味，那么绝对不能继续食用。另外大家要减少开冰箱门时间和次数可以保证冰箱制冷。

可见，夏天使用冰箱需要掌握技巧，如冰箱在夏季的时候放入的食品不能过满，以免冰箱冷气无法正常流动，导致冰箱使用故障问题。另外冰箱冷藏室控制在零下18摄氏度是比较好的。