1、用香灰(蚊香,檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢擦掉，效果很好。如果不愿意损伤锅底，用普通的洗碗布也可以；

2、锅底的黑焦可用铝薄片擦除，将旧铝薄片揉成一团，再加点去污粉一起刷，很容易就可以擦除黑焦， 把锅底洗刷得很干净漂亮；

3、撒些苏打粉，洒点水，放置约30分钟，再用刷子刷洗，即可除。