1、沙记月饼，是河北省保定市涿州市的特产。沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。纯手工制作，不含防腐剂；

2、涿州贡米，又称涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培历史，自唐代以来，成为为历代帝王进贡的大米，故称“御米”；

3、焖酥鱼，是涿州传统名吃；

4、焦烙炸，焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口；

5、张飞家酒，取结义之名，已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳，香味扑鼻。