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懒人简单的炸鸡腿怎么做

更新时间: 2021-01-28 16:18:37

1、鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟。

2、准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位。

3、准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿入锅。

4、小中火慢慢炸,炸至金黄。

5、注意一定要小火炸鸡腿,不能着急,大火容易烧焦,小火炸20分钟左右。

6、如果腌制不够咸,可以趁鸡腿出锅,适量撒盐,胡椒粒,辣椒粉,孜然粉,按个人喜好。

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