1、辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒就含维生素Cl05毫克。

2、能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。

3、长期吃辣对肠胃产生刺激引起水肿，导致便秘的出现以及引起痔疮。

4、过度吃辣而引起便秘的话，会有导致附件炎的风险，甚至还会导致输卵管堵塞，影响怀孕。

5、会出现痛经、月经不调等情况。