1、挑选品牌。目前市场上在售的电热饭盒品牌并不是很多，主要产品集中在国产品牌与部分进口品牌中。

2、看材料。大部分的电热饭盒都采用不锈钢，但是依据国家规定，无论采用何种材料都应该达到食品级别的标准，而SUS304不锈钢可以说是比较好的，这种材料有着较强的耐腐蚀，还易清洗，最关键的一个方面就是安全卫生，使用时也就安心很多。或许有的饭盒还是塑料材质，不过它已经被淘汰掉，在市场上已经很少见了。

3、看性能。主要体现在电热饭盒的容积、密封能力、易清洗性与加热的均匀性等方面。在选购电热饭盒产品时最好通过试用来考察电热饭盒的使用性能，以保证买回家的电热饭盒具有较高的实用性。