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生蚝煮多久

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

生蚝放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用。煮汤时应先将咸菜切成薄片,烧滚,调好味道,再放进蚝,即刻盛上碗来,这样蚝才不至烧得太老。

扩展资料:

1、生蚝不宜与芹菜一同食用,会降低身体锌的吸收,而生蚝与啤酒一起则易引发痛风。

2、蚝和盐中钠的比例都高,所以在煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。

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