冰糖雪梨，把雪梨洗干净之后切成块，加一点冰糖和核桃仁，不加水放在锅上蒸。冰糖炖雪梨可以起到润肺凉心，消痰降火的作用，如果我们的痰多是由于感冒，上火等原因而导致的话，我们就可以通过这种方法来进行缓解。

橘红水鸭汤，我们从市场上买回白条鸭，到药店买一些橘红，回到家之后再切一几片生姜片和葱。然后把白条鸭和橘红放到炖锅中，加入水，水要稍微滑过鸭子。慢火炖制。这种橘红水鸭汤可以起到很好的化痰止咳的作用。

冰糖萝卜片，把白萝卜洗干净之后切成小薄片，然后加上盐腌上两个小时左右，再用清水冲洗一遍，再用白醋腌制一个小时，用清水冲洗，把冰糖研成粉加入萝卜片中进行搅拌，可以直接食用。这种冰糖萝卜片也是可以起到化痰止咳的作用。