5英寸应该是表示直径，一英寸等于2.54cm，所以5英寸的碗口的直径折合厘米为12.7厘米。能装250ml的水，属于中等碗。

5寸形容碗，实质单位是5英寸。根据单位换算制度：

1英寸=2.54cm，

5寸的碗=5*25.4cm=12.7cm。

可以估算出，5英寸碗大约能装250ml的水，吃饭的碗大小一般有3.5寸，4.25寸，再大点就是4.5寸，5寸。