烧焦的黑锅底可以用小苏打清洗，在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打；用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜；第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落。如果家里没有小苏打粉的话还有一个办法，就是锅里放蚊香烧成的灰和灰差不多的盐，稍微加点水，然后用钢丝球擦洗，注意水应该在放灰之前把锅底搞潮湿就可以，尽量不要积水，目的是潮湿即可。洗好了，拿新鲜橘子的皮的内层擦洗一下就干净了。