五年级上册松鼠主要讲了松鼠的外形漂亮，乖巧；松鼠的活动在树上做窝，摘果实，喝露水；松鼠吃东西的习惯在秋天拾榛子；松鼠建窝；松鼠繁殖通常一胎生四个这些内容。

《松鼠》是一篇说明文，也是一篇描写大自然中的小动物的文学作品。作者是布封（1707～1788），十八世纪法国博物学家、作家。布封是人文主义思想的继承者和宣传者，在他的作品中惯常用人性化的笔触描摹动物。课文中的马就被赋予了人性的光彩，它像英勇忠义的战士，又像驯服诚实的奴仆，像豪迈而犷野的游侠，又像典雅高贵的绅土。