材料：海蜇适量、苹果适量、醋适量、生抽适量、盐水适量。

具体步骤：

1、将海蜇提前用水浸泡半天；

2、泡好沥干水的海蜇切丝；

3、将苹果切片后放入盐水中浸泡下；

4、泡好的苹果片切成小条备用。

5、用醋和生抽勾兑好调料汁；

6、将苹果和海蜇丝拌在一起；

7、倒入调好的料汁搅拌匀即可。