1、一个人每天需要摄取2000卡路里的热量，应该吃：2杯的水果2.5杯的蔬菜一杯习惯是237毫升，但是用到食品标识上的法律定义是240毫升。

2、每餐蔬菜吃到150克～250克。

3、轻食的主角蔬菜依然是一餐的主角，建议吃到150克～250克（生重）。

4、其中能量较高的土豆、山药、毛豆不在此列，还是多吃叶子菜和瓜茄类菜。