花是被子植物的生殖器官。 花着生在花柄顶部膨大的花托上，由花被、雄蕊群和雌蕊群等部分所组成。

花被由花萼和花冠两部分组成。花萼由不同数目的萼片所组成，多为绿色，不鲜艳，果实成熟时大多脱落。花冠不同由数目的花瓣所组成，花的色彩和芳香来自花冠。雄蕊群是雄蕊的总称。雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药产生小孢子，小孢子发育成花粉粒。成熟时花粉囊壁破开、花粉散出。雌蕊群是雌蕊的总称。雌蕊顶端为柱头，是接受花粉的地方。柱头下为花柱，再下为子房。子房中空，有一个或多个卵形小体即胚珠。花序：很多植物的花不是单生的，而是聚生成簇的，是按一定的排列格式生长在共同的花轴上。这种簇生的形式称为花序。