1、食材：猪肉片15~20片、洋葱半颗、葱2根、酱油2茶匙、米酒2茶匙、泡菜罐头1罐、酱油适量、砂糖适量、猪肉、腌制洋葱、洋葱丝葱、葱段。

2、开中小火热锅沙拉油、洋葱丝炒出洋葱味。

3、猪肉片炒至白白的带点红(约7分熟)。

4、泡菜罐头炒至香气、猪肉熟透试味道，太碱太辣可用酱油与砂糖来做调整，葱段翻炒两下即可上菜