数据备份的三种方法如下：

1、完全备份。完全备份是指拷贝整个磁盘卷或逻辑磁盘的内容。

2、增量备份。增量备份即备份自从上次备份操作以来新改变的数据，这些新改变的数据或者是新产生的数据，或者是更新的数据。

3、差量备份。差量备份即拷贝所有新的数据，这些数据都是上一次完全备份后产生或者更新的，差量备份与增量备份类似，但也有不同。

备份是一种将文件系统或数据库系统中的数据加以复制，一旦发生灾难或错误操作时，得以方便而及时地恢复系统的有效数据和正常运作的方法。备份存储媒体既可以是逻辑驱动器（如硬盘）、独立的存储设备（如可移动磁盘），也可以是由自动转换器组织和控制的整个磁盘库或磁带库。最好将重要数据制作三个或三个以上的备份，并且放置在不同的场所，以利日后回存之用。